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Arbois Cuvée Saint Antoine
Arbois Cuvée Saint Antoine de Chez notre ami Sylvain Faudot petit vigneron indépendant
Conçu dans la plus pure tradition l'Arbois offre une robe limpide et brillante aux reflets d'or pâle.
À proximité du lieu-dit Au désert, on peut prier saint Antoine, l'ermite dont les visions tentatrices furent contées par Flaubert dans une célèbre nouvelle. Et voici qu'apparaît cette cuvée à la robe vert pâle, 80 % savagnin, 20 % chardonnay. Le nez, tendre, rappelle la noix fraîche, les épices et la pâtisserie. La bouche? À la fois vive et solide: typée, quoi. La finale est qualifiée de «confite», une suavité appréciée. Un assemblage qui réserve de bonnes surprises. À apprécier dès aujourd'hui ou d'ici quelques années.
Bouteille de 0.75 Cl
Alcool :12.5 %
25.60€ litre